En agriculture, la chaleur menace à la fois les hommes, les cultures et les récoltes. Sous une serre, dans un local de stockage de fruits et légumes ou dans un chai en pleine vendange, quelques degrés de trop suffisent à dégrader la qualité, accélérer les pertes et rendre le travail pénible.
Le rafraîchisseur d'air adiabatique mobile apporte une fraîcheur immédiate, sans gaz réfrigérant ni installation lourde, là où la climatisation est inadaptée.
- Maîtriser la température et l'humidité réduit les pertes de récolte et prolonge la conservation.
- L erafraîchissement adiabatique fonctionne dans les grands volumes ouverts (serres, hangars de stockage) sans travaux.
- Il rafraîchit aussi les équipes de travail pendant les pics d'activité (vendanges, récoltes, conditionnement).
- Modèles de rafraîchisseurs d'air selon le volume :
Les enjeux de la chaleur en agriculture
Trois problématiques reviennent :
- Conservation des récoltes : fruits, légumes et produits fragiles se dégradent vite au-dessus de leur température idéale. Rafraîchir les zones de stockage et de conditionnement limite les pertes.
- Cultures sous serre : la chaleur excessive stresse les plants et pénalise le rendement ; elle rend aussi le travail difficile pour les équipes.
- Vignobles et chais : pendant les vendanges et la fermentation, la maîtrise de la température est déterminante pour la qualité.
Pourquoi l'adiabatique plutôt que la climatisation ?
Les espaces agricoles sont vastes, souvent ouverts, avec des allées et venues permanentes. La climatisation y perd son froid et coûte une fortune. Le rafraîchisseur adiabatique, mobile et plug & play, se déplace au plus près de la zone à traiter et fonctionne porte ouverte, pour une fraîcheur ciblée et économique.Sans gaz réfrigérant et jusqu'à 15 fois plus économique qu'une climatisation, l'adiabatique s'inscrit dans une logique de sobriété particulièrement pertinente pour une exploitation agricole soucieuse de ses coûts et de son impact.
Quel modèle pour quel usage ?
| Modèle | Débit d'air | Surface | Idéal pour |
|---|---|---|---|
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KM 22 EC Kaltermann
Plus de détails
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22000 m³/h | ~250 m² | Local de conditionnement, petite serre, chai |
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KM 30 Kaltermann
Plus de détails
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30 000 m³/h | ~400 m² | Serre, hangar de stockage, zone de tri |
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KM 48 Kaltermann
Plus de détails
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48 000 m³/h | ~600 m² | Grand hangar, stockage volumineux |
Surfaces indicatives par appareil, pour une hauteur de 3 à 5 m.
Questions fréquentes
Un rafraîchisseur d'air convient-il au stockage de fruits et légumes ?
Oui. Il abaisse la température des zones de stockage et de conditionnement et limite la dégradation des produits sensibles à la chaleur. Pour une conservation stricte à froid contrôlé, il complète mais ne remplace pas une chambre froide.
Est-ce utilisable sous une serre ?
Oui, dans une serre ventilée. Il abaisse la température ressentie et améliore le confort des équipes. On veille à conserver une bonne aération pour évacuer l'humidité.
L'humidité générée est-elle un problème pour les récoltes ?
La hausse est faible (2 à 5 %) et reste maîtrisée dans un espace ventilé. Il n'y a pas de projection d'eau sur les produits, contrairement à la brumisation.
Faut-il effectuer des travaux avant d'installer un rafraîchisseur d'air adiabatique ?
Non. Mobile et plug & play, il se branche sur une prise 220 V. Un raccordement au réseau d'eau permet un fonctionnement en continu pendant les périodes de forte activité.
Article informatif. Pour un dimensionnement adapté à votre exploitation.
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